Los Silvas
Variété / Caturra - Bourbon
Process / Lavé
À partir de 11.00€
Note de dégustation
Un profil aromatique délicatement fruité sur des notes de citron, pêche et abricot dont la sucrosité amène à sentir en fin de bouche de subtiles notes caramélisées. Profil
Fruité - Frais Méthode recommandée
Terroir : Un micro lot qui met noblement en avant deux variétés botaniques, le caturra et le bourbon,cultivées sur les 8 hectares de la zone de Cutervo dans le Cajamarca qui appartiennent à la ferme de Cestinda et Pepe Silva.