Keramo
Variété / Heirloom
Process / Lavé
À partir de 10.00€
Note de dégustation
Un café équilibré et délicat, le Keramo présente un corps sirupeux et des notes gourmandes d’orange et de cacao, typique de la région du Sidama.Profil
Délicat - Equilibré Méthode recommandée
Terroir : Ce café préparé par le groupe Daye Bensa est issu des récoltes de petits producteurs du village de Keramo au cœur de la région du Sidama. Ce village, situé à 2000m d'altitude, regorge de cultures diverses, fruitières notamment, ce qui confère aux caféiers un bel ombrage et un sol fertile. Ici la production de café est un savoir-faire ancien et maîtrisé.
